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            茶與健康
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            桃源大葉茶的價值

            桃源大葉茶由桃源縣太平鋪鄉陸家沖深山中的野生大葉茶衍變而成,1969年,盧萬俊等人對野生大葉茶進經選育、繁殖和試驗示范,其選育品牌于1989年通過湖南省省級科技成果鑒定。1992年通過湖南省農作物品種審定委員會審定,該品種葉片肥大,高產、優質、抗逆性強,內含茶多酸和兒茶素等化合物質豐富的優良品種,故定名為“桃源大葉”。桃源大葉茶系桃源大葉經過獨特工藝精制加工而成的茶制品的統稱,按加工工藝和產品品質分為桃源大葉芽茶(桃源野茶王)、桃源大葉毛尖、桃源大葉綠茶。

               全縣茶葉生產主要分布在太平鋪、茶庵鋪、楊溪橋、凌津灘、沙坪、桃花源、牯牛山、西安等30多個鄉鎮。桃源大葉茶是桃源優質茶葉基地生產品種之一,種植面積667公頃,占優質茶總面積的20% ,目前年產約4000噸。該品種由深山發現的野生茶培育而成,具有優質高產、抗逆性強的特 點,其系列產品野茶王、古洞春芽、龍鳳茶、桃源烏龍茶等12個品種均獲部級金獎。

               以桃源大葉為原料制作的各種茶葉,茶質翠綠鮮濃,飲后口齒留香,清香持久。特別是以芽頭制作而成的“野茶王”,其外形壯實挺秀,銀毫披露,色澤嫩綠,嫩香悠長,滋味鮮醇。“桃花源”、“騰瓊”、“古洞春”牌桃源大葉茶多次獲得國家級省級茶葉評比金獎。其中“桃花源銀毫”獲'97北京國際茶葉博覽會金獎、'98湖南省名優茶“金牌杯”金獎、99年第三屆中茶杯全國名優茶評比“一等獎”、第五屆“湘茶杯”名優茶評比 “金獎”;“桃源野茶王”獲'97北京國際茶葉博覽會銀獎、'98湖南名優茶“金牌杯”金獎、2000年桃源大葉茶被國家茶葉專家認定為中國特色茶,并被中國茶葉博物院收藏、2001年,桃源大葉茶獲得第四屆“中茶杯”全國名優茶評比“優質茶”稱號。

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